¿Vale el curso online en Vitoria-Gasteiz?

Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Vitoria-Gasteiz. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.

¿El certificado tiene fecha de caducidad?

No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

Provincia de Álava

Curso de manipulador de alimentos en Vitoria-Gasteiz

La norma es la misma en toda España. Lo que cambia es quién inspecciona.

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Tejido alimentario · ÁlavaTiene el 14,5 % de los bares y restaurantes del País Vasco y el 13,3 % de sus comercios de alimentación. En Álava están la DOP Arabako Txakolina y la parte vasca de la DOP Rioja, y hay un centro comarcal de Salud Pública propio en Rioja Alavesa.Fuentes [1, 2, 3]

Quién inspecciona en Vitoria-Gasteiz

Control oficial · provincia de Álava

Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Álava (Vitoria-Gasteiz), con los centros comarcales Araba Rural, Ayala (Llodio) y Rioja Alavesa (Oyón-Oion).Fuente [3]

Autoridad sanitaria en el País Vasco

Departamento de Salud del Gobierno Vasco (Dirección de Salud Pública y Adicciones)

Web del organismo

Fuentes · Álava

Mercasamercasa.es/…/pais-vasco
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
Gobierno Vascoeuskadi.eus/…/es

Lo que no cambia en Vitoria-Gasteiz

La misma norma europea
El Reglamento (CE) 852/2004 obliga a la empresa a formar en higiene a quien manipula alimentos, según su trabajo. Se aplica igual en toda la Unión Europea.
Válido en toda España
Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional (nota informativa de AESAN, punto 2).
Los mismos 14 alérgenos
En toda España hay que informar de los 14 alérgenos del Reglamento (UE) 1169/2011. Nuestro curso de alérgenos cuesta 7,99 €, o 4,99 € más si lo añades al de manipulador.

Otras ciudades en el País Vasco

En la provincia de Álava también están Llodio, Amurrio y Laguardia.

Curso de manipulador de alimentos en el País Vasco

Preguntas frecuentes en Vitoria-Gasteiz

¿Vale el curso online en Vitoria-Gasteiz?: Según AESAN, los certificados tienen validez en todo el territorio nacional, así que también en Vitoria-Gasteiz. La norma pide que la formación se adapte a tu puesto, y tu empresa decide si es suficiente. Somos una entidad privada.
¿Quién inspecciona en Vitoria-Gasteiz?: Subdirección de Salud Pública y Adicciones de Álava (Vitoria-Gasteiz), con los centros comarcales Araba Rural, Ayala (Llodio) y Rioja Alavesa (Oyón-Oion).
¿El certificado tiene fecha de caducidad?: No. Ninguna norma estatal fija una fecha de caducidad para esta formación. Según AESAN, la empresa debe actualizar los conocimientos de su personal de forma periódica, así que tu empresa puede pedirte que repases cuando lo considere necesario.

Haz el curso online en Vitoria-Gasteiz

Formación en higiene alimentaria basada en el Reglamento (CE) 852/2004. Somos una entidad privada. Curso de alérgenos opcional: +4,99 €.

Estudia y haz el examen gratis. Si apruebas, el certificado cuesta 10,99 € (IVA incluido).

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Fuentes

Lo que cuenta esta página sale de estas 9 fuentes públicas, consultadas el 9 de octubre de 2026.

Ver las 9 fuentes

Mercasamercasa.es/…/pais-vasco
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (PDF)mapa.gob.es/…/06_igs_por_provincias.2026-07-03-13-28-27.pdf
Gobierno Vascoeuskadi.eus/…/es
Gobierno Vascoeuskadi.eus/…/es
BOE (PDF)boe.es/…/L00003-00021.pdf
AESANaesan.gob.es/…/manipuladores-alimentos
AESAN (PDF)aesan.gob.es/…/nota_informativa_manipuladores.pdf.pdf
BOE (PDF)boe.es/…/L00018-00063.pdf
BOEboe.es/…/act.php